Piccolo- Aufbereiten und Warmhalten aller gekühlter und tiefgekühlter Speisen und Fertigmenüs. Sowie zum Braten und Backen von Backwaren

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Aufbereiten und Warmhalten aller gekühlter und tiefgekühlter Speisen und Fertigmenüs.

sowie zum Braten und Backen von Backwaren

Elektronische Zeit und Temperatursteuerung mit Speicherfunktion der zuletzt angewählten Temperatur.

Motorische Heißumluft.

Aussenmaße (BxTxH)	500 x 425 x 340 mm
Gerätetiefe inkl. Griff	455 mm
Türfunktion	1 \| Klapptüre
Rostanzahl \|-größe (BxT)	3 \| 265 x 370 mm
Rostabstand	60 mm
Wasserdampf	nein
Temperaturbereich	30 - 200 °C
Zeitsteuerung/Steuerung	elektronisch
Gesamtlaufzeit	180 Minuten
Anschlusswert kW \| V	2,7 \| 230
Absicherung [A]	12
Fassungsraum	3 x 1/2 GN* \| 6 EP \| 3 MP*

Ausstattung:

Motorische Heißumluft, elektronische Zeit und Temperatursteuerung mit Speicherfunktion der zuletzt angewählten Temperatur, übersichtliches Tastaturpanel, Hauptschalter, rücklaufende Zeitanzeige, 3 x 1/2-Gastronorm-Gitterrost, Glas-Klapptüre, Innenbeleuchtung, gefertigt aus Edelstahl 1.4016

Information:

Die Türe ist aus ESG Einscheiben-Sicherheitsglas gefertigt. Der RAGUS® Piccolo eignet sich grundsätzlich für eine geschlossene Aufbereitung. Für die offene Aufbereitung sowie das Backen von Gebäck oder Baguette kann mit der standardmäßig im Gerät befindlichen Wasserwanne eine zarte Befeuchtung im Geräteinneren erreicht werden.

Gustav Raming & Sohn GmbH | Gastronomie - & Thermogeräte | Eduard-Klinger-Strasse 21 | A-3423 St. Andrä-Wördern
adb design | produktion

Heiß halten + Präsentieren

Aufbereiten

individuell aufbereiten

vielseitig nutzen

Kompakter Allrounder